장 내 선옥균을 늘리기 위해서는 선옥균에게 어떤 먹이를 주어야 하는지를 생각해 보도록 합시다. 즉 의식적으로 선옥균이 증식할 수 있는 먹이를 섭취해야 합니다.

선옥균을 늘리는 방법은 2가지가 있습니다. 하나는 요구르트, 낫또, 채소 절임 등과 같이 유산균이나 비피더스균이 들어 있는 식품을 섭취하는 것과 또 하나는 올리고당이나 식물섬유 등과 같이 선옥균이 좋아하는 영양원을 섭취해 주는 방법입니다.

선옥균을 직접 섭취하면 위산때문에 쉽게 죽어 버리기 때문에 산 채로 대장까지 전달되지 못하므로 별로 의미가 없다고도 하지만, 사실은 그렇지가 않습니다.

이미 죽어버려도 선옥균 그 자체로써 장내에서 효과적인 생리기능을 기대할 수 있기 때문에 반드시 유산균을 산 채로 대장까지 전달할 필요는 없습니다.

선옥균에게 먹이를 적극적으로 공급하기 위해서는 우리의 기본 식생활을 관리하는 것이 중요합니다.

올리고당이나 식물섬유를 포함하고 있는 채소류, 과일류, 두부류 등을 섭취하면 장내의 선옥균이 좋아하는 영양원이 충분해지므로 선옥균의 증식을 도와줍니다. 이런 음식물은 악옥균이 먹지 못하기 때문에 전부 선옥균의 먹이가 되어 아주 효과적으로 선옥균의 수를 증가시킬 수 있습니다.

선옥균과 악옥균의 균형은 음식, 수면, 스트레스 등에 의해 크게 변화됩니다. 올리고당이나 식물섬유가 포함되지 않는 식품을 먹게 되면 당연히 악옥균이 우위를 차지하게 됩니다.

또한 아무리 선옥균이 우위가 될 수 있는 식생활을 하더라도 수면이 부족하거나 과도한 스트레스가 이어지게 되면 또한 장내 환경은 악옥균이 우위를 차지하게 되어버립니다.